Щавелевый суп представляет собой лёгкое и питательное блюдо традиционной русской кухни, которое прекрасно подходит для весны и лета. Сочный и насыщенный ароматами, он объединяет разнообразие вкусов свежих овощей с мягкой кислинкой щавеля и лёгкой свежестью лимона, придающего освежающий оттенок супу.
Это блюдо готовится на основе куриного бульона, придающего глубокий и насыщенный вкус, а сметана в заправке обеспечивает мягкую и кремовую текстуру. Щавелевый супКатегорияСупКухняРусскаяВремя готовки35 мин.
Ингредиенты Порции2 лКуриный бульон150 гКартофель3 шт. Куриное яйцо100 гЩавель70 гЛук70 гМорковь.
Лимон300 гСметана1 шт. Лавровый лист75 млРастительное масло20 гПетрушка20 гУкроп.